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新茶！（栗田早生） (50g)   880円
(基本価格)
日本で２番目に早い品種！栗田早生、今年の新茶はおいしーい！種子島で品種改良されたお茶で、栗田早生と言う日本で２番目に早く摘まれる品種。藪北にはない、あおっぽい風味がすばらしく、新茶の風味が一年中味わえるお茶です。しっかりお湯を冷まして、じっくりあじわ... |  | | |
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やま茶 (100g)   2,625円
今はもうほとんど見かけることができない金子式の釜使用。手作りの釜炒り茶を出荷している方は、日本にもう４人ほどしかいらっしゃらないらしいです。昔ながらの製法で名人が作り上げる懐かしいお茶。品種も昔から野山に自生しているやま茶（在来種）を使用。熱湯で何煎... | | | |
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青柳茶 (70g)  3,150円
「青柳茶」この名前の由来は、元禄年間（１６８８〜１７０３）肥後と日向の国境にあった、番所の役人が矢部馬見原付近の茶の品質を賞賛して「青柳」と命名す。とある。青柳茶の製造技術は、中国の最高級の緑茶の製法に通じており中国より朝鮮半島に伝わり、やがて我が国... | | | |
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